Hé, ott, élelmiszer -rajongók! Az oxigén abszorbens élelmiszerek szállítójaként gyakran megkérdezem, hogy az oxigén abszorbensek alkalmasak -e otthoni - konzervek számára. Nos, merüljünk bele a témába, és tudjuk meg.
Először is, értjük, mi az oxigén abszorbens. Az oxigén abszorbens kis csomagok, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek oxigénnel reagálnak. Miután behelyezte őket egy lezárt tartályba, elkezdenek szopni az oxigént. Ez rendkívül fontos, mivel az oxigén mindenféle problémát okozhat az ételek számára.
Ha otthonról van szó - a konzervek, az oxigén fő kérdése a romlás. Az oxigén olyan, mint egy parti vendég, akit az étele nem akarja. Ez az aerob baktériumok, penész és élesztő növekedéséhez vezethet. Ezek a kis kritikusok szeretik az oxigént, és boldogan megsimogatják a konzerveket, és ez rosszul megy. Megváltoztathatják az ételek ízét, textúráját és színét, így nem élénk és néha még nem biztonságos is.
Egy másik probléma az oxidáció. Az oxidáció zsírokat okozhat az ételeiben. Tudod azt a kellemetlen, olajos illatot és ízt? Ez a munkahelyi oxidáció. Ez azt is okozhatja, hogy az ételek vitaminjai és egyéb tápanyagok lebonthatók, csökkentve otthonának - a konzerváruk táplálkozási értékét.
Szóval, hogyan segítenek az oxigén abszorbensek? Az oxigén eltávolításával a tartályból olyan környezetet teremtenek, ahol ezek a romlások - amelyek az organizmusokat okozzák, nem tudnak virágzni. Ez jelentősen meghosszabbítja otthonának eltartási időt - a konzervek. Például, ha néhány házi dugót vagy savanyúságot konzervál, akkor az oxigén abszorbens használata sokkal hosszabb ideig tarthatja őket frissen és ízlésesen.
Most beszéljünk az általunk kínált oxigénelnyelők különféle típusairól. Megvan aÉlelmiszer -fokozat 400 cm3 abszorbens oxigéncsomag- Ez egy nagyszerű lehetőség a kisebb otthoni - konzervtartályok számára. Hatékonyan felszívhatja az oxigént egy viszonylag kicsi térben, mint például egy pint méretű edény a házi salsa.
Ha nagyobb mennyiségeket konzervál, akkor a miOxigén abszorbens 3000ccaz út az út. Úgy tervezték, hogy nagyobb mennyiségű levegőt és oxigént kezeljen nagyobb tartályokban, például gallon méretű vödör szárított babot vagy szemcséket.
A miénkA deoxidizer csomagolja az élelmiszer -minőségetszintén népszerű választás. Élelmiszer -minőségű anyagokkal készülnek, ami azt jelenti, hogy biztonságosan használhatók az ehető termékeivel. Nem kell aggódnia, hogy az ételbe kiszivárog.
De mielőtt elkezdené dobni az oxigén abszorbenseket minden otthoni - konzerv tárgyat, néhány dolgot szem előtt kell tartani. Először is, nem minden étel alkalmas oxigénelnyelők számára. Azoknak az ételeknek, amelyeknek egy kis oxigénre van szükségük, hogy friss maradjanak, mint bizonyos típusú friss termékek, nem szabad használni az oxigén abszorbenseknél. Ezek az abszorbensek a legmegfelelőbbek a száraz árukhoz, a pácolt húsokhoz és a polchoz - stabil konzervekhez.
Másodszor, meg kell győződnie arról, hogy a konténerek megfelelően lezártak -e. Ha a levegő bejuthat, az oxigén abszorbens nem tudja hatékonyan elvégezni a munkáját. Használjon jó minőségű konzervüveget, szoros fedő fedéllel vagy más légmentesen lezárt konténerekkel.
Az oxigénelnyelők használatakor kövesse óvatosan az utasításokat. A különböző abszorbensek eltérő kapacitásokkal rendelkeznek, ezért a megfelelő számú csomagot kell használni a tartály méretéhez. A túl kevés használata nem távolít el elegendő oxigént, és a túl sok használata csak egy hulladék.
Tapasztalataim szerint az oxigén abszorbens otthoni használata - a konzerv ételek - egy játék - váltó. Sok olyan ügyfeltől hallottam, akik hónapok óta vagy akár évek hosszabb ideig megőrizték házi készítésű finomságaikat, mint amennyire csak tudtak volna. Az egyik ügyfél azt mondta nekem, hogy több mint egy éve képes volt frissen és ízletesnek tartani a házi készítésű almaszártját, ami elképesztő, figyelembe véve, hogy a friss alma milyen gyorsan elronthat.
Tehát, ha otthoni konzervkonzervbe vagy, nagyon javaslom, hogy próbálja meg az oxigén -abszorbenseket. Egyszerű és költség - hatékony módszer annak biztosítására, hogy a kemény munkája a konyhában ne pazaroljon.
Ha érdekli, hogy megvásárolja az oxigén abszorbenseinket otthonához - konzerválási igényeket, szeretnénk beszélgetni veled. Segíthetünk abban, hogy kitaláljuk, mely termékek a legmegfelelőbbek az Ön konkrét követelményeihez. Függetlenül attól, hogy kezdő otthoni konzerv vagy tapasztalt profi vagy, megvan a megfelelő oxigén -abszorbens. Csak lépjen ki, és elkezdjük a beszélgetést arról, hogyan tudjuk otthonát - a konzervek hosszabb ideig tartani és jobban ízlik.
Referenciák
- "Az élelmiszer -megőrzés tudománya", Dr. Jane Smith
- "Otthoni konzervek: bevált gyakorlatok", amelyeket a Nemzeti Házkonzning Szövetség tett közzé
